Monte Verde recebe o Chopp do Fritz
01/julho/2009
Cerveja artesanal chega para ficar e promete agradar o paladar dos mais exigentes apreciadores do bom chope.
Hoje, quem se limita a pedir uma “loira gelada” está se privando de experimentar novidades deliciosas do mercado artesanal de bebidas. Uma pequena cervejaria, como a do Fritz - que acaba de instalar sua fábrica em Monte Verde – oferece ao consumidor cinco opções de chope artesanal de qualidade, que combina com as quatro estações do ano, mas, principalmente, com o clima ameno da região.
O Chopp do Fritz, que já se tornou referência nas regiões do Vale do Paraíba e de Campinas, instalou sua fábrica em uma área de quase 1.400 m², no centro de Monte Verde, aproveitando o charme da arquitetura local, aliado a boa estrutura e o clima romântico. A idéia é se tornar referência turística na região.
Contando com qualidade e sabor inigualável, o Chopp do Fritz oferece um produto superior, que se destaca entre as cervejas comerciais. São cinco tipos de chope: o Pilsen Klar (claro), o Dunkel (escuro), o Natur (claro não-filtrado), o Koelsch (da reserva especial, com altíssima fermentação e grau alcoólico) e o mais novo lançamento: a especial Weiss (Cerveja de Trigo) - para os desgustadores que preferem uma cerveja diferente. Todos eles elaborados e produzidos com matérias primas importadas e seguindo um rígido controle de qualidade.
Cada tipo de chope é uma combinação perfeita realizada pelo mestre cervejeiro alemão Jörg Schwabe. “Temos um produto de alto nível. Certamente, vamos atingir o gosto dos frequentadores mais exigentes de Monte Verde”, reitera o diretor da cervejaria, Carsten Schwabe.
Para se estabelecer de vez na cidade, o Chopp do Fritz faz planos. A nova fábrica, inicialmente, terá capacidade de produção suficiente para atender as seis choperias da rede e os pontos de venda espalhados em São Paulo. No entanto, um pequeno espaço para degustação em Monte Verde está sendo preparado para atender aqueles que anseiam por novidades, mas a choperia deverá ser inaugurada ainda neste primeiro semestre.
Em Monte Verde, o Chopp do Fritz mostrará aos consumidores que o mundo vai muito mais além das cervejas convencionais.
