Chopp e cervejas artesanais do Fritz são atrações da temporada de inverno em Monte Verde.
20 de julho de 2010
Cerveja não é só bebida para o verão. Prova disso é o sucesso da Cervejaria Chopp do Fritz, que virou point nessa temporada, tanto dos apreciadores da “loira gelada” como dos turistas que têm curiosidade em conhecer o processo de fabricação do chopp e da cerveja, e também dos apreciadores da cozinha alemã. É que além de encontrar uma grande variedade da bebida e de pratos típicos como o ‘schalatplatte’ (foto), a Cervejaria Chopp do Fritz abre também sua instalação fabril para visitação. No local, que fica atrás do restaurante, o turista pode conhecer as etapas do processo de fabricação e degustar a bebida. A Cervejaria Chopp do Fritz começou como um hobby do mestre-cervejeiro Jörg Schwabe que produzia cervejas para consumo da família e dos amigos. Hoje, são quatro cervejarias distribuídas na região do Vale do Paraíba e de Campinas, no interior de São Paulo, e a mais nova fábrica em Monte Verde, que além da bebida também serve os melhores pratos da cozinha alemã.A variedade das cervejas agrada a todos os gostos: Pilsen Klar (claro), Dunkel (escuro), Natur (claro não-filtrado), Koelsch (da reserva especial, com altíssima fermentação e grau alcoólico), e a especial Weiss (Cerveja de Trigo). A Cervejaria e Chopp do Fritz fica na Rua Rolinha, 40 (próximo ao Shopping Inverness).Monte Verde, que fica a apenas 167 km de São Paulo, 420 km do Rio de Janeiro e 456 km de Belo Horizonte, é o destino ideal para quem gosta de frio e quer se refugiar em um dos lugares de ar mais puro do país. A região tem excelente infraestrutura hoteleira e farta opção gastronômica.
Mais informações no site www.monteverde.org.br.
Sobre Monte Verde - Distrito da cidade mineira de Camanducaia, Monte Verde caracteriza-se pela combinação de um clima frio e romântico com preservação ecológica e esportes de aventura. Bastante procurada principalmente no inverno, quando as temperaturas ficam em torno de 5°C, Monte Verde conta com excelente infra-estrutura hoteleira - cerca de 150 hotéis e pousadas –, restaurantes que servem desde a mais tradicional cozinha mineira até pratos da culinária contemporânea e típicos do inverno, como foundue, um centro comercial movimentado, atividades como caminhadas, rappel, arborismo, rafting, motocross, cavalgadas e uma pista de patinação ecológica. Cercada pelas montanhas da Serra da Mantiqueira, a estância fica a mais de 1.500 m de altitude, está a 167 km da capital paulista, 420 km do Rio de Janeiro e a 456 km de Belo Horizonte. Veja mais sobre Monte Verde em www.monteverde.org.br.
Sobre a AHPMV – Criada há cinco anos, a Associação de Hotéis e Pousadas de Monte Verde reúne estabelecimentos com serviços de excelência garantida e que são avalizados pelo selo de qualidade “Plátano de Ouro”. Com sede ao lado do portal de entrada de Monte Verde, possui equipe de profissionais capacitados para atender aos turistas com informações sobre hospedagens e dicas de lazer. A AHPMV publica também a revista Divirta-se em Monte Verde, guia turístico gratuito que pode ser retirado na sede da associação, nos estabelecimentos associados ou no site www.monteverde.org.br.
Fonte: RM Online - www.rm.art.br
